dumitthjärta

Har bestämt att för tiotusende gången ta tag i min vikt..

Suck jag känner själv hur alla skakar på huvudet åt mej men jag gör det inte med flit utan jag vill så gärna men är så usel på det här med karaktär...

Nu tar jag tag i det igen och glömmer allt det gamla..

SKa prova LCHF denna gången och än så länge ( två dagar) har jag bara ätit gott!

Det känns kul och det var med en lång lista jag åkte till maxi igår..

Det är rätt dyrt att bry sej om sig själv...

Men eftersom jag inte handlat något nämvärt på rean så känns det ok att jag shoppar lite extra ..

Jag har hittat två bloggar på nätet som känns enkla och med bra och fina bilder..

Den ena bloggen heter Jimps & Millis ..den andra heter 56kilo

Idag har jag bakat ett bröd som var supergott!

Måste ha en macka emellanåt..(ÄLSKAR MACKOR!!) och då kändes detta bröd perfekt!

Brödet som smakar himmelskt gott

Ingredienser:
7 dl mandelmjöl
2 dl krossat linfrön
1 dl sesamfrön
2 dl psyllium (sväller mycket)
3 ägg
3 dl grädde
100 g smör
1 tsk salt



Gör så här


Mandelmjöl: finns det inte i affären kan du mala själv i en matberedare eller med mixerstav.. mjölet behöver inte vara helt slätt.
Psyllium: är mjöl av skal,mycket fiberrikt men 0 i Kolhydrater finns på alla större affärer vid gluten avdelningen i påsar)

Rör ihop dom blöta ingredienserna i en bunke. Rör ihop alla torra igredienser i en annan bunke.. Rör ihop allting och häll ut på en smörat plåt,platta ut den över hela plåten sätt ugnen på 175 grader, grädda i mitten på ugnen tills den har bubblat ordentligt och fått färg...

Skär upp den i bitar medans den är ljummen, går jättebra att frysa in i foliepaket.

Lägg på en smörklick och en skiva skinka och njuuut